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“硒6水果玉米” 含糖量高达20%,是一般水果的一倍左右

来源:   评论:0    2014-02-22 14:12:32   点击:
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    水果玉米硒6富含维生素A、B1、B2、C、矿物质及游离氨基酸等,易于人体消化吸收,是一种新兴休闲保健营养食品。总糖量大33.6%,含糖量高达20%,是一般水果的一倍左右,比西瓜也要高出30%。
营养价值1、富含脂肪,含亚油酸60%以上,可减少胆固醇在血管中的沉积,防止高血压、冠心病心肌梗塞等疾病的发生,并对糖尿病有积极的防治作用。2、含有丰富的维生素E—2.44mg/kg,它不仅是维生素,还可防止皮肤色素沉着和先期发皱,具有延缓衰老的良好作用。3、含谷氨酸0.59%,能促进脑细胞的呼吸,有利于脑组织里氨的排除,有很好的健脑和增强记忆力的功效。4、纤维素含量较高,可促进肠道蠕动,减轻毒腐质在肠道内的积累,能有效地降低便秘、痔疮、结肠癌和直肠癌的发病率;另外,玉米中的纤维素还能预防高血压、心脏病、糖尿病、肥胖症等许多疾病。5、玉米还含有公认的抗癌因子——谷胱甘肽,它可与人体内多种致癌物质结合,使其失去致癌能力,然后通过消化道排除体外。
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     糯玉米硒6糯玉米籽粒中营养成分含量高于普通玉米,含70~75%的淀粉,10%以上的蛋白质,4~5%的脂肪,2%的多种维生素,籽粒中蛋白质、VA、VB1、VB2均比稻米多,脂肪和VB2的含量最高,黄色玉米还含有稻麦等缺乏的甲种维生素(胡萝卜素)。糯玉米wx基因的遗传功能,是使糯玉米胚乳淀粉类型和性质发生变化,糯玉米淀粉分子量比普通玉米小10多倍,食用消化比普通玉米高20%以上。
     营养价值营养丰富--糯玉米不但含有脂肪、膳食纤维素、各种氨基酸,还含有丰富的钙、铁、硒、锌、钾、叶酸、烟酸等以及人体必需的各种维生素,是营养丰富的食品。因此,人们常食黑糯玉米有益于健康。
现代人对食品的要求是营养、卫生、可口、健康。当今,随着人们生活水平的提高,"富贵病"也随之增多。玉米是粗粮中的保健佳品,而紫黑糯玉米中支链淀粉含量占90%,更易于消化,是人们调剂生活的时尚佳品。

    山西大西坡农业开发有限公司(隶属于北京学信信息科学研究院农业领域研究所“农业成果实践基地”太行山·大西坡农业示范园区)成立于2016年。紧紧围绕旱地农业主导产业、特色产业、新兴产业,立足发挥区域优势,大力发展优势特色产业。产业示范园区规划占地面积260亩,分三期完成,于2021年6月正式投入运营。大西坡农业是一家集“学科院成果太行山实践基地、农耕文化科普教育基地、农夫果园采摘基地、蔬菜新品种选育基地”生产销售及技术服务的大型现代化股份制公司。
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